La compra a granel y sus implicaciones sociales y medioambientales.

La compra a granel y sus implicaciones sociales y medioambientales.

La compra a granel cada vez es más común en el territorio, te dejamos algunos motivos por los que sumarte a esta antigua forma de comprar.

Ya son muchas las cadenas de supermercados que están incorporando los productos a granel a sus lineales como respuesta a las exigencias que las consumidoras están haciendo para devolver esta vieja forma de compra a las tiendas. Pero también son muchas las tiendas especializadas en la venta a granel que están abriendo en el territorio.

Este modelo de compra a granel no tiene sólo criterios medioambientales detrás, como es la guerra contra el plástico, sino que también apoya de una forma importante el comercio de proximidad y apuesta por la defensa de un trabajo digno. La mayoría de las tiendas que se están abriendo de este tipo tienen detrás valores de reducción de residuos, el consumo sostenible y responsable, al tiempo que se buscan relaciones con pequeños productores. Cuando se compra a granel en estas tiendas, por tanto, no sólo se está reduciendo el consumo de plásticos de un solo uso, sino que también se está apoyando el comercio local y el consumo de cercanía, reduciendo la huella de carbono, probablemente favoreciendo el empleo en la zona y, puede, que favoreciendo un uso consciente de los recursos en la producción de esos alimentos.

Por otra parte, algunas de estas tiendas se enmarcan dentro de un movimiento más global en el que la guerra contra el plástico está adquiriendo niveles mayores al englobarse dentro de un nuevo modelo de vida que es el zero waste. Este modelo tiene como objetivo generar el menor número posible residuos en el día a día, o aquellos que se generan darles una segunda vida a través de la transformación y/o la reutilización. Este modelo parte de no consumir productos de un solo uso, como son el tipo de plásticos a los que se está haciendo referencia, pero va más allá, llevando los criterios y objetivos de la economía circular al nivel más micro: el individual.

Por si todavía no estáis convencidas, os dejamos esta infografía de Ecoblognonoa de la compra a granel.

 

 

 

Más información en:

https://www.plasticseurope.org/es/resources/publications/619-plastics-facts-2018

https://ethic.es/2018/09/vuelve-el-granel/?fbclid=IwAR0ji29CMV-b25MTnt7wvpSKNSuIk7C_NKiuE5VUsRVfHB0l-DChUhkCHdM

https://ecoblognonoa.com/todo-sobre-comprar-a-granel-ventajas-funcionamiento-de-tiendas/

https://www.abc.es/economia/abci-tiendas-granel-o-como-hacer-compra-filosofia-vida-201805140051_noticia.html

Más información en: https://www.cuerpomente.com/ecologia/medio-ambiente/comprar-granel_1338

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